Psychodietetyka NOWOŚĆ

Cel studiów podyplomowych

Celem studiów jest wykształcenie kompetencji pozwalających na rzetelne wykonywanie zawodu psychodietetyka lub zawodów pokrewnych. Słuchacze podczas studiów zdobędą najnowszą wiedzę opartą o EBM (evidence-based medicine) na temat szeregu chorób związanych z niewłaściwym odżywianiem się. Tematyka porusza aspekty terapii otyłości i innych chorób metabolicznych, zaburzeń odżywiania i chorób neurorozwojowych. Słuchacze nabędą wiedzę z zakresu psychologii emocji i motywacji oraz technik coachingowych.

Uczestnicy studiów dowiedzą się jak skutecznie komunikować się z pacjentem i udzielić mu pomocy psychologiczno – dietetycznej. Nauczą się elementarnych technik poznawczo-behawioralnych wykorzystywanych w pracy z osobami o różnych nawykach żywieniowych oraz przejawiającymi zaburzenia odżywiania. Nabędą również wiedzę z zakresu podstaw nauk medycznych, dietetyki ogólnej, prawidłowego żywienia człowieka zdrowego i chorego w różnych okresach rozwojowych i warunkach życia. Ponadto przedstawiona zostanie metodologia układania diet w poszczególnych jednostkach chorobowych i tych związanych z zaburzeniami odżywiania się.

Absolwenci studiów będą przygotowani do pracy w charakterze psychodietetyka w poradniach dietetycznych, ośrodkach opiekuńczo-wychowawczych, stowarzyszeniach, placówkach prowadzących żywienie zbiorowe, klubach sportowych. Zostaną również przygotowani do prowadzenia własnego gabinetu psychodietetycznego. Zajęcia umożliwią zdobycie umiejętności związanych z promowaniem zdrowego trybu życia oraz prowadzeniem zajęć profilaktycznych lub interwencyjnych, mających na celu poprawę zdrowia i żywienia wśród dzieci i młodzieży oraz osób dorosłych.

Adresat studiów podyplomowych

Studia adresowanie są do wszystkich osób zainteresowanych psychodietetyką, a w szczególności do:

• Dietetyków, technologów żywności i żywieniowców chcących poszerzyć swoje kompetencje z zakresu psychodietetyki
• Psychologów i psychoterapeutów
• Pielęgniarek
• Trenerów personalnych
• Absolwentów nauk przyrodniczych, zainteresowanych psychodietetyką takich specjalności jak: biochemia, biologia, ekologia, mikrobiologia lub ochrona środowiska
• Nauczycieli wychowania szkolnego i przedszkolnego
• Nauczycieli psychologów
• Nauczycieli przedmiotów zawodowych medycznych
• Pracowników ośrodków opiekuńczo – wychowawczych
• Opiekunów dzieci i młodzieży ze zdiagnozowanymi zaburzeniami odżywiania

Plan studiów – Psychodietetyka

• Podstawy żywienia – w oparciu o EBM
• Zalecenia dietetyczne w chorobie
• Techniki i narzędzia coachingowe
• Psychodietetyka w praktyce
• Aktywność fizyczna jako element terapii
• Organizacja i zarządzanie czasem
• Dietoterapia w neofobii żywieniowej – praca z pacjentem
• Dietoterapia w zaburzeniach neurorozwojowych – praca z pacjentem
• Suplementacja jako element terapii
• Psychologia emocji i motywacji
• Psychoterapia anoreksji i bulimii
• Interwencje psychologiczne w pracy z pacjentem chorującym somatycznie i psychosomatycznie
• Mindfulness
• Perspektywa psychologiczna zaburzeń neurorozwojowych
• Poradnictwo dietetyczne w gabinecie.